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漳平青仁乌 漳平水仙茶 永福高山茶评为2015年度全国“名特优新”农产品
漳平市人民政府门户网站     发布时间:2015-12-30   来源:漳平市农业局     作者:马义荣    关键字:
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  《2015年度全国名特优新农产品目录》近日发布,漳平青仁乌豆、漳平水仙茶、永福高山茶3个农产品榜上有名。其中漳平青仁乌豆、漳平水仙茶2个农产品曾列入《2013年度全国名特优新农产品目录》,永福高山茶为本轮新增。

  漳平市规划为闽西南“绿色农产品”主产区,拥有良好的农业生态资源,土特产品丰富。漳平青仁乌豆有近百年种植历史,1956年列为全国名贵大豆良种,花青素含量高,营养丰富,药食两用。民间用青仁乌豆煎制消暑饮料,与动物类食材烹制清凉性滋补食品,与桑叶蒸汤治热性眼疾等。获得了“农产品地理标志”、“绿色食品标志”;

  漳平水仙茶饼制作和风味别具一格。汤色金澄清爽,让人赏心悦目;香型清雅,透出幽幽的桂花香;滋味醇厚纯朴,喉润好,余韵无穷。清朝光绪二十年(1894年),由“泰昌茶庄”选送的漳平水仙茶叶获得了巴拿马博览会和上海博览会金奖。1995年获第二届中国农业博览会金奖,2000年由中国茶叶博物馆收藏展示,多年来获得历届福建省名优茶鉴评会名优茶奖。漳平水仙集体商标获国家农产品地理标志登记证书和中国驰名商标;

  永福台湾高山茶具有条索紧卷圆结呈球型或半球型,干色翠绿鲜活,汤色蜜绿显黄,香气淡雅清长,滋味厚重富活性,以及耐冲泡等优异品质,有突显的“花果香高山韵”。1995年以来,众多台资茶叶企业先后落户永福,将台湾乌龙茶品种引进该地种植,选择生态条件良好的基地建立高标准生态茶园,实施现代化的茶园配套管理技术,采用精湛的高山乌龙茶加工工艺进行生产。2005年,永福高山茶被评为福建名茶。此后在第五届中国国际茶业博览会名茶评选活动中,永福高山茶荣获金奖。在第二届海峡两岸(武夷山)茶业博览会上,永福高山茶被大会列入指定礼品茶和贵宾接待用茶。2011年,永福高山茶入选北京故宫“贡茶”。

  (《2015年度全国名特优新农产品目录》信息来源http://www.ynzx.agri.cn/gdxwynzx/201512/t20151229_4968342.htm)

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